Calorías

362

kcal

Proteínas

7.5

g

Carbohidratos

43.9

g

Grasas

18.2

g

Cada 100 gramos de galleta, trigo proveen 362 calorías (kcal) con 7.5 gramos de proteínas, 43.9 gramos de carbohidratos, y 18.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 362 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galleta, trigo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galleta, trigo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía362 kcal
Proteínas7.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia43.9 g
Fibra4.5 g
Grasas18.2 g
Agua27 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galleta, trigo

Cada 100 gramos de galleta, trigo contienen 50 µg de ácido fólico, 4.5 mg de colina, 84 µg de folato, 12 µg de luteína + zeaxantina, 4.2 mg de niacina, 0.32 mg de riboflavina, 0.45 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.52 mg de vitamina E, y 4.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galleta, trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico50 µg13%
Colina, total4.5 mg
Folato, total84 µg21%
Luteína + zeaxantina12 µg
Niacina4.2 mg26%
Riboflavina0.32 mg24%
Tiamina0.45 mg37%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Retinol17 µg
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.52 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)4.4 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galleta, trigo te proveen el 37% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de galleta, trigo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galleta, trigo

Cada 100 gramos de galleta, trigo contienen 2.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 11.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galleta, trigo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galleta, trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.4 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:12.4 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:30.2 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales11.2 g
SFA 10:00.28 g
SFA 12:03.1 g
SFA 14:01 g
SFA 16:03.6 g
SFA 18:02.8 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00.03 g
SFA 8:00.35 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galleta, trigo

Cada 100 gramos de galleta, trigo contienen 70 mg de calcio, 0.84 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 501 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 45 mg de magnesio, 184 mg de potasio, 15.4 µg de selenio, y 930 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galleta, trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio70 mg5%
Cinc0.84 mg8%
Cobre0.13 mg14%
Fósforo501 mg40%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio45 mg11%
Potasio184 mg4%
Selenio15.4 µg28%
Sodio930 mg40%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de galleta, trigo te proveen el 40% del requerimiento diario de fósforo. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 40% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de galleta, trigo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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