Calorías

21

kcal

Proteínas

1

g

Carbohidratos

4.1

g

Grasas

0.39

g

Cada 100 gramos de frijoles, verdes, enlatados, paquete regular, sólidos escurridos proveen 21 calorías (kcal) con 1 gramos de proteínas, 4.1 gramos de carbohidratos, y 0.39 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 21 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, verdes, enlatados, paquete regular, sólidos escurridos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, verdes, enlatados, paquete regular, sólidos escurridos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía21 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)20 kcal
Energía (factores generales de Atwater)24 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.1 g
Grasas0.39 g
Agua93.6 g
Ceniza0.89 g
Nitrógeno0.17 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, verdes, enlatados, paquete regular, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de frijoles, verdes, enlatados, paquete regular, sólidos escurridos contienen 36 mg de calcio, 0.19 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 23 mg de fósforo, 0.78 mg de hierro, 12.7 mg de magnesio, 0.18 mg de manganeso, 97 mg de potasio, y 282 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, verdes, enlatados, paquete regular, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio36 mg3%
Cinc0.19 mg2%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo23 mg2%
Hierro0.78 mg4%
Magnesio12.7 mg3%
Manganeso0.18 mg8%
Potasio97 mg2%
Sodio282 mg12%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), fósforo (2%), cinc (2%), magnesio (3%), calcio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de frijoles, verdes, enlatados, paquete regular, sólidos escurridos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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