Calorías

97

kcal

Proteínas

5

g

Carbohidratos

16.9

g

Grasas

1

g

Cada 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos proveen 97 calorías (kcal) con 5 gramos de proteínas, 16.9 gramos de carbohidratos, y 1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 97 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía97 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.9 g
Fibra4.2 g
Grasas1 g
Agua75.5 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos

Cada 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos contienen 36.3 mg de colina, 26 µg de folato, 297 µg de licopeno, 13 µg de luteína + zeaxantina, 0.36 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.01 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, 1.7 mg de vitamina C, 0.21 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total36.3 mg
Folato, total26 µg7%
Licopeno297 µg
Luteína + zeaxantina13 µg
Niacina0.36 mg2%
Riboflavina0.15 mg12%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno7 µg
Vitamina B-120.01 µg0%
Vitamina B-60.27 mg16%
Vitamina C1.7 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.21 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (2%), niacina (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos

Cada 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0.56 g de grasas poliinsaturadas, y 0.14 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.08 g
MUFA 18:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.56 g
PUFA 18:20.22 g
PUFA 18:30.34 g
Ácidos grasos, saturados totales0.14 g
SFA 16:00.13 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos

Cada 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos contienen 31 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 154 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 45 mg de magnesio, 450 mg de potasio, 1.3 µg de selenio, y 725 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio31 mg2%
Cinc2 mg18%
Cobre0.25 mg28%
Fósforo154 mg12%
Hierro1.9 mg10%
Magnesio45 mg11%
Potasio450 mg10%
Selenio1.3 µg2%
Sodio725 mg32%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos te proveen el 32% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), y calcio (2%); 100 gramos de frijoles, chili, barbacoa, estilo rancho, cocidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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