Calorías
78
kcal
Proteínas
7.1
g
Carbohidratos
15
g
Grasas
0.81
g
Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal proveen 78 calorías (kcal) con 7.1 gramos de proteínas, 15 gramos de carbohidratos, y 0.81 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 78 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 78 kcal |
| Proteínas | 7.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 15 g |
| Grasas | 0.81 g |
| Agua | 76 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 0.85 mg de ácido pantoténico, 106 µg de folato, 1.3 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.38 mg de tiamina, 0.2 mg de vitamina B-6, y 17.3 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.85 mg | 17% |
| Folato, total | 106 µg | 27% |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.24 mg | 18% |
| Tiamina | 0.38 mg | 32% |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg | 12% |
| Vitamina C | 17.3 mg | 19% |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal te proveen el 32% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.47 g de grasas poliinsaturadas, y 0.1 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.06 g |
| MUFA 18:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.47 g |
| PUFA 18:2 | 0.17 g |
| PUFA 18:3 | 0.3 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.1 g |
| SFA 16:0 | 0.09 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 16 mg de calcio, 0.97 mg de cinc, 0.39 mg de cobre, 103 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 111 mg de magnesio, 0.45 mg de manganeso, 317 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 250 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 16 mg | 1% |
| Cinc | 0.97 mg | 9% |
| Cobre | 0.39 mg | 43% |
| Fósforo | 103 mg | 8% |
| Hierro | 2.1 mg | 12% |
| Magnesio | 111 mg | 26% |
| Manganeso | 0.45 mg | 19% |
| Potasio | 317 mg | 7% |
| Selenio | 0.6 µg | 1% |
| Sodio | 250 mg | 11% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal te proveen el 43% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), y calcio (1%); 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.92 g |
| Ácido glutamico | 0.86 g |
| Alanina | 0.29 g |
| Arginina | 0.39 g |
| Cistina | 0.08 g |
| Fenilalanina | 0.36 g |
| Glicina | 0.24 g |
| Histidina | 0.2 g |
| Isoleucina | 0.31 g |
| Leucina | 0.51 g |
| Lisina | 0.4 g |
| Metionina | 0.07 g |
| Prolina | 0.28 g |
| Serina | 0.38 g |
| Tirosina | 0.24 g |
| Treonina | 0.3 g |
| Triptófano | 0.07 g |
| Valina | 0.36 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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