Calorías
514
kcal
Proteínas
8.3
g
Carbohidratos
29
g
Grasas
41.2
g
Cada 100 gramos de falafel proveen 514 calorías (kcal) con 8.3 gramos de proteínas, 29 gramos de carbohidratos, y 41.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 514 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de falafel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de falafel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 514 kcal |
| Proteínas | 8.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 29 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Grasas | 41.2 g |
| Agua | 18.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de falafel
Cada 100 gramos de falafel contienen 5 µg de ácido fólico, 37.5 mg de colina, 79 µg de folato, 111 µg de luteína + zeaxantina, 0.8 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.16 mg de vitamina B-6, 7.3 mg de vitamina C, 6.7 mg de vitamina E, y 75.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de falafel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 5 µg | 1% |
| Colina, total | 37.5 mg | |
| Folato, total | 79 µg | 20% |
| Luteína + zeaxantina | 111 µg | |
| Niacina | 0.8 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 8% |
| Tiamina | 0.13 mg | 11% |
| Vitamina A (RAE) | 12 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 136 µg | |
| Beta-criptoxantina | 11 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | 7.3 mg | 8% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 6.7 mg | 44% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 75.7 µg |
Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de falafel te proveen el 44% del requerimiento diario de vitamina E.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y ácido fólico (1%); 100 gramos de falafel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de falafel
Cada 100 gramos de falafel contienen 16.2 g de grasas monoinsaturadas, 16.6 g de grasas poliinsaturadas, y 5.5 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de falafel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de falafel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 16.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.14 g |
| MUFA 18:1 | 15.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.27 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 16.6 g |
| PUFA 18:2 | 14.8 g |
| PUFA 18:3 | 1.9 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 5.5 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 4 g |
| SFA 18:0 | 1.2 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de falafel
Cada 100 gramos de falafel contienen 86 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 112 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 31 mg de magnesio, 259 mg de potasio, 1.4 µg de selenio, y 499 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de falafel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 86 mg | 7% |
| Cinc | 1 mg | 9% |
| Cobre | 0.18 mg | 20% |
| Fósforo | 112 mg | 9% |
| Hierro | 2.3 mg | 13% |
| Magnesio | 31 mg | 7% |
| Potasio | 259 mg | 6% |
| Selenio | 1.4 µg | 3% |
| Sodio | 499 mg | 22% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de falafel te proveen el 22% del requerimiento diario de sodio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (3%); 100 gramos de falafel contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético