Calorías

81

kcal

Proteínas

1.4

g

Carbohidratos

17.9

g

Grasas

0.58

g

Cada 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa proveen 81 calorías (kcal) con 1.4 gramos de proteínas, 17.9 gramos de carbohidratos, y 0.58 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 81 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía81 kcal
Proteínas1.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17.9 g
Fibra1.8 g
Grasas0.58 g
Agua78.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa

Cada 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen 10.4 mg de colina, 8 µg de folato, 22 µg de luteína + zeaxantina, 0.98 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.2 mg de vitamina B-6, 5.6 mg de vitamina C, 0.04 mg de vitamina E, y 7.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total10.4 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina22 µg
Niacina0.98 mg6%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno17 µg
Beta-criptoxantina4 µg
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina C5.6 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.04 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)7.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), y folato (2%); 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa

Cada 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen 0.36 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.36 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.33 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.13 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00.02 g
SFA 8:00 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa

Cada 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen 10 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 33 mg de fósforo, 0.29 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 260 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 214 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.22 mg2%
Cobre0.13 mg14%
Fósforo33 mg3%
Hierro0.29 mg2%
Magnesio16 mg4%
Potasio260 mg6%
Selenio0.8 µg1%
Sodio214 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), hierro (2%), cinc (2%), fósforo (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de ensalada de patata, hecha con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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