Calorías

11

kcal

Proteínas

0.33

g

Carbohidratos

2.3

g

Grasas

0.2

g

Cada 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio proveen 11 calorías (kcal) con 0.33 gramos de proteínas, 2.3 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 11 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía11 kcal
Proteínas0.33 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.3 g
Fibra1.2 g
Grasas0.2 g
Agua94.1 g
Ceniza3.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio

Cada 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio contienen 0.04 mg de ácido pantoténico, 3.6 mg de colina, 1 µg de folato, 43 µg de luteína + zeaxantina, 0.01 mg de riboflavina, 10 µg de vitamina A, 0.01 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina C, 0.09 mg de vitamina E, y 47 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.04 mg1%
Colina, total3.6 mg
Folato, total1 µg0%
Luteína + zeaxantina43 µg
Riboflavina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)10 µg1%
Alfa-caroteno20 µg
Beta-caroteno81 µg
Beta-criptoxantina47 µg
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina C1 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.09 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)47 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina A (1%), riboflavina (1%), y ácido pantoténico (1%); 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio

Cada 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio contienen 0 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0 g
MUFA 18:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.05 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio

Cada 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio contienen 0.02 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 14 mg de fósforo, 0.4 mg de hierro, 4 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 23 mg de potasio, y 18 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Cinc0.02 mg0%
Cobre0.09 mg9%
Fósforo14 mg1%
Hierro0.4 mg2%
Magnesio4 mg1%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio23 mg0%
Sodio18 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), magnesio (1%), fósforo (1%), y hierro (2%); 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, agrio, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.02 g
Ácido glutamico0.1 g
Alanina0.01 g
Arginina0.02 g
Cistina0 g
Fenilalanina0.01 g
Glicina0.01 g
Histidina0.01 g
Isoleucina0.01 g
Leucina0.01 g
Lisina0.01 g
Metionina0 g
Prolina0.01 g
Serina0.01 g
Tirosina0.01 g
Treonina0.01 g
Triptófano0 g
Valina0.01 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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