Calorías

141

kcal

Proteínas

1.6

g

Carbohidratos

27.6

g

Grasas

3

g

Cada 100 gramos de dasheen, cocinado proveen 141 calorías (kcal) con 1.6 gramos de proteínas, 27.6 gramos de carbohidratos, y 3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 141 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de dasheen, cocinado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de dasheen, cocinado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía141 kcal
Proteínas1.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia27.6 g
Fibra4.3 g
Grasas3 g
Agua66.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de dasheen, cocinado

Cada 100 gramos de dasheen, cocinado contienen 18.3 mg de colina, 20 µg de folato, 0.59 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.28 mg de vitamina B-6, 4 mg de vitamina C, 2.8 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de dasheen, cocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total18.3 mg
Folato, total20 µg5%
Niacina0.59 mg4%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.09 mg7%
Vitamina A (RAE)16 µg2%
Beta-caroteno40 µg
Beta-criptoxantina20 µg
Retinol12 µg
Vitamina B-60.28 mg17%
Vitamina C4 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.8 mg19%
Vitamina K1 (filoquinona)3.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), riboflavina (2%), vitamina C (4%), y niacina (4%); 100 gramos de dasheen, cocinado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de dasheen, cocinado

Cada 100 gramos de dasheen, cocinado contienen 0.96 g de grasas monoinsaturadas, 0.9 g de grasas poliinsaturadas, y 0.76 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de dasheen, cocinado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de dasheen, cocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.96 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.92 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.9 g
PUFA 18:20.78 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.76 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:00.43 g
SFA 18:00.15 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de dasheen, cocinado

Cada 100 gramos de dasheen, cocinado contienen 45 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 88 mg de fósforo, 0.58 mg de hierro, 34 mg de magnesio, 616 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 142 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de dasheen, cocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio45 mg3%
Cinc0.24 mg2%
Cobre0.18 mg20%
Fósforo88 mg7%
Hierro0.58 mg3%
Magnesio34 mg8%
Potasio616 mg13%
Selenio0.7 µg1%
Sodio142 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (2%), hierro (3%), y calcio (3%); 100 gramos de dasheen, cocinado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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