Calorías
83
kcal
Proteínas
17.9
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
0.74
g
Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado proveen 83 calorías (kcal) con 17.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.74 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 83 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 83 kcal |
| Proteínas | 17.9 g |
| Grasas | 0.74 g |
| Agua | 79.7 g |
| Ceniza | 2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado
Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado contienen 1 mg de ácido pantoténico, 12.6 mg de betaína, 80.9 mg de colina, 51 µg de folato, 2.7 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 3.3 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 3.3 mg de vitamina C, 1.8 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1 mg | 20% |
| Betaína | 12.6 mg | |
| Colina, total | 80.9 mg | |
| Folato, total | 51 µg | 13% |
| Niacina | 2.7 mg | 17% |
| Riboflavina | 0.09 mg | 7% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Retinol | 1 µg | |
| Vitamina B-12 | 3.3 µg | 139% |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | 3.3 mg | 4% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.8 mg | 12% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado te proveen el 139% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (2%), y vitamina C (4%); 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado
Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado contienen 0.13 g de grasas monoinsaturadas, 0.26 g de grasas poliinsaturadas, 0.2 g de grasas saturadas, y 0.01 g de grasas trans. Además, contienen 97 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.13 g |
| MUFA 14:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 17:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.09 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.26 g |
| PUFA 18:2 | 0.02 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:3 | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.1 g |
| PUFA 22:4 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.2 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.1 g |
| SFA 17:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.07 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 22:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.01 g |
| Colesterol | 97 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado
Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado contienen 91 mg de calcio, 3.8 mg de cinc, 0.81 mg de cobre, 210 µg de fluoruro, 234 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 0.07 mg de manganeso, 259 mg de potasio, 42.9 µg de selenio, y 563 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 91 mg | 7% |
| Cinc | 3.8 mg | 35% |
| Cobre | 0.81 mg | 90% |
| Fluoruro | 210 µg | |
| Fósforo | 234 mg | 19% |
| Hierro | 0.5 mg | 3% |
| Magnesio | 36 mg | 9% |
| Manganeso | 0.07 mg | 3% |
| Potasio | 259 mg | 6% |
| Selenio | 42.9 µg | 78% |
| Sodio | 563 mg | 24% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado te proveen el 90% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 78% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (3%), y hierro (3%); 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, azul, enlatado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.7 g |
| Ácido glutamico | 2.6 g |
| Alanina | 0.89 g |
| Arginina | 1.8 g |
| Cistina | 0.19 g |
| Fenilalanina | 0.71 g |
| Glicina | 1.1 g |
| Histidina | 0.39 g |
| Isoleucina | 0.78 g |
| Leucina | 1.3 g |
| Lisina | 1.4 g |
| Metionina | 0.45 g |
| Prolina | 0.68 g |
| Serina | 0.68 g |
| Tirosina | 0.66 g |
| Treonina | 0.73 g |
| Triptófano | 0.23 g |
| Valina | 0.81 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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