Calorías
84
kcal
Proteínas
18.3
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
0.6
g
Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo proveen 84 calorías (kcal) con 18.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 84 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 84 kcal |
| Proteínas | 18.3 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Agua | 79.6 g |
| Ceniza | 1.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo
Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo contienen 0.35 mg de ácido pantoténico, 44 µg de folato, 1.1 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 7 µg de vitamina A, 9 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, y 7 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.35 mg | 7% |
| Folato, total | 44 µg | 11% |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.04 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 7 µg | 1% |
| Retinol | 7 µg | |
| Vitamina B-12 | 9 µg | 375% |
| Vitamina B-6 | 0.15 mg | 9% |
| Vitamina C | 7 mg | 8% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo te proveen el 375% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), riboflavina (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo
Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0.13 g de grasas poliinsaturadas, y 0.09 g de grasas saturadas. Además, contienen 42 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.08 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.13 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.09 g |
| Colesterol | 42 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo
Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo contienen 46 mg de calcio, 6 mg de cinc, 0.92 mg de cobre, 219 mg de fósforo, 0.59 mg de hierro, 49 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 204 mg de potasio, 36.4 µg de selenio, y 836 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 46 mg | 4% |
| Cinc | 6 mg | 54% |
| Cobre | 0.92 mg | 102% |
| Fósforo | 219 mg | 18% |
| Hierro | 0.59 mg | 3% |
| Magnesio | 49 mg | 12% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 204 mg | 4% |
| Selenio | 36.4 µg | 66% |
| Sodio | 836 mg | 36% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo te proveen el 102% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 66% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), hierro (3%), potasio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de crustáceos, cangrejo, alaska king, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.9 g |
| Ácido glutamico | 3.1 g |
| Alanina | 1 g |
| Arginina | 1.6 g |
| Cistina | 0.21 g |
| Fenilalanina | 0.77 g |
| Glicina | 1.1 g |
| Histidina | 0.37 g |
| Isoleucina | 0.89 g |
| Leucina | 1.5 g |
| Lisina | 1.6 g |
| Metionina | 0.52 g |
| Prolina | 0.6 g |
| Serina | 0.72 g |
| Tirosina | 0.61 g |
| Treonina | 0.74 g |
| Triptófano | 0.26 g |
| Valina | 0.86 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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