Calorías

215

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

30.2

g

Grasas

9.6

g

Cada 100 gramos de crujiente, manzana proveen 215 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 30.2 gramos de carbohidratos, y 9.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 215 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crujiente, manzana proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crujiente, manzana de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía215 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia30.2 g
Fibra2.7 g
Grasas9.6 g
Agua56.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crujiente, manzana

Cada 100 gramos de crujiente, manzana contienen 11.2 mg de colina, 9 µg de folato, 47 µg de luteína + zeaxantina, 0.28 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 76 µg de vitamina A, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.18 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crujiente, manzana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total11.2 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina47 µg
Niacina0.28 mg2%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina A (RAE)76 µg8%
Beta-caroteno25 µg
Beta-criptoxantina6 µg
Retinol74 µg
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.18 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (1%), vitamina B-6 (2%), niacina (2%), folato (2%), y riboflavina (4%); 100 gramos de crujiente, manzana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crujiente, manzana

Cada 100 gramos de crujiente, manzana contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.72 g de grasas poliinsaturadas, y 4.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 23 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crujiente, manzana, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crujiente, manzana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:11.9 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.72 g
PUFA 18:20.67 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.8 g
SFA 10:00.19 g
SFA 12:00.22 g
SFA 14:00.72 g
SFA 16:02.3 g
SFA 18:00.75 g
SFA 4:00.2 g
SFA 6:00.14 g
SFA 8:00.08 g
Colesterol23 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crujiente, manzana

Cada 100 gramos de crujiente, manzana contienen 15 mg de calcio, 0.75 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 87 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 119 mg de potasio, 6 µg de selenio, y 119 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crujiente, manzana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc0.75 mg7%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo87 mg7%
Hierro1 mg6%
Magnesio30 mg7%
Potasio119 mg3%
Selenio6 µg11%
Sodio119 mg5%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (3%); 100 gramos de crujiente, manzana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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