Calorías

28

kcal

Proteínas

2.5

g

Carbohidratos

4.6

g

Grasas

0.62

g

Cada 100 gramos de corazones de palmito, enlatados proveen 28 calorías (kcal) con 2.5 gramos de proteínas, 4.6 gramos de carbohidratos, y 0.62 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 28 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de corazones de palmito, enlatados proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía28 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.6 g
Fibra2.4 g
Grasas0.62 g
Agua90.2 g
Ceniza2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados

Cada 100 gramos de corazones de palmito, enlatados contienen 0.13 mg de ácido pantoténico, 39 µg de folato, 0.44 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 0.02 mg de vitamina B-6, y 7.9 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.13 mg3%
Folato, total39 µg10%
Niacina0.44 mg3%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina C7.9 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), niacina (3%), ácido pantoténico (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de corazones de palmito, enlatados contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados

Cada 100 gramos de corazones de palmito, enlatados contienen 0.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.1 g
MUFA 18:10.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.2 g
PUFA 18:20.18 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.13 g
SFA 16:00.11 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados

Cada 100 gramos de corazones de palmito, enlatados contienen 58 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 65 mg de fósforo, 3.1 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 1.4 mg de manganeso, 177 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 426 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio58 mg4%
Cinc1.2 mg10%
Cobre0.13 mg15%
Fósforo65 mg5%
Hierro3.1 mg17%
Magnesio38 mg9%
Manganeso1.4 mg61%
Potasio177 mg4%
Selenio0.7 µg1%
Sodio426 mg19%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de corazones de palmito, enlatados te proveen el 61% del requerimiento diario de manganeso.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), potasio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de corazones de palmito, enlatados contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de corazones de palmito, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.17 g
Ácido glutamico0.3 g
Alanina0.11 g
Arginina0.18 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.1 g
Glicina0.11 g
Histidina0.06 g
Isoleucina0.1 g
Leucina0.17 g
Lisina0.09 g
Metionina0.04 g
Prolina0.09 g
Serina0.08 g
Tirosina0.05 g
Treonina0.1 g
Triptófano0.02 g
Valina0.11 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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