Calorías

46

kcal

Proteínas

0.7

g

Carbohidratos

11.4

g

Grasas

0.28

g

Cada 100 gramos de ciruelas, crudas proveen 46 calorías (kcal) con 0.7 gramos de proteínas, 11.4 gramos de carbohidratos, y 0.28 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 46 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ciruelas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ciruelas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía46 kcal
Proteínas0.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.4 g
Fibra1.4 g
Grasas0.28 g
Agua87.2 g
Ceniza0.37 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ciruelas, crudas

Cada 100 gramos de ciruelas, crudas contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 1.9 mg de colina, 5 µg de folato, 73 µg de luteína + zeaxantina, 0.42 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.03 mg de vitamina B-6, 9.5 mg de vitamina C, 0.26 mg de vitamina E, y 6.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ciruelas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.14 mg3%
Colina, total1.9 mg
Folato, total5 µg1%
Luteína + zeaxantina73 µg
Niacina0.42 mg3%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Beta-caroteno190 µg
Beta-criptoxantina35 µg
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C9.5 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.26 mg2%
Tocoferol, gama0.08 mg
Tocotrienol, alfa0.04 mg
Tocotrienol gamma0.01 mg
Vitamina K1 (filoquinona)6.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (2%), vitamina B-6 (2%), vitamina A (2%), tiamina (2%), riboflavina (2%), niacina (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de ciruelas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ciruelas, crudas

Cada 100 gramos de ciruelas, crudas contienen 0.13 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ciruelas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ciruelas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.13 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.13 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.04 g
Ácidos grasos, saturados totales0.02 g
SFA 16:00.01 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ciruelas, crudas

Cada 100 gramos de ciruelas, crudas contienen 6 mg de calcio, 0.1 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 2 µg de fluoruro, 16 mg de fósforo, 0.17 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, y 157 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ciruelas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio6 mg0%
Cinc0.1 mg1%
Cobre0.06 mg6%
Fluoruro2 µg
Fósforo16 mg1%
Hierro0.17 mg1%
Magnesio7 mg2%
Manganeso0.05 mg2%
Potasio157 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), fósforo (1%), cinc (1%), manganeso (2%), magnesio (2%), y potasio (3%); 100 gramos de ciruelas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de ciruelas, crudas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de ciruelas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.35 g
Ácido glutamico0.04 g
Alanina0.03 g
Arginina0.01 g
Cistina0 g
Fenilalanina0.01 g
Glicina0.01 g
Histidina0.01 g
Isoleucina0.01 g
Leucina0.02 g
Lisina0.02 g
Metionina0.01 g
Prolina0.03 g
Serina0.02 g
Tirosina0.01 g
Treonina0.01 g
Triptófano0.01 g
Valina0.02 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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