Calorías

348

kcal

Proteínas

12.3

g

Carbohidratos

80.7

g

Grasas

0.5

g

Cada 100 gramos de chalotes, liofilizados proveen 348 calorías (kcal) con 12.3 gramos de proteínas, 80.7 gramos de carbohidratos, y 0.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 348 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de chalotes, liofilizados proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía348 kcal
Proteínas12.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia80.7 g
Fibra15.7 g
Grasas0.5 g
Agua2 g
Ceniza4.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados

Cada 100 gramos de chalotes, liofilizados contienen 1.4 mg de ácido pantoténico, 55 mg de colina, 116 µg de folato, 38 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 1.7 mg de vitamina B-6, 39 mg de vitamina C, 0.18 mg de vitamina E, y 3.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.4 mg28%
Colina, total55 mg
Folato, total116 µg29%
Luteína + zeaxantina38 µg
Niacina1 mg6%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.3 mg25%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno13 µg
Vitamina B-61.7 mg99%
Vitamina C39 mg43%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.18 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)3.9 µg

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de chalotes, liofilizados te proveen el 99% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 43% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de chalotes, liofilizados contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados

Cada 100 gramos de chalotes, liofilizados contienen 0.07 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.08 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.07 g
MUFA 18:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.2 g
PUFA 18:20.19 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.08 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.08 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados

Cada 100 gramos de chalotes, liofilizados contienen 183 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.43 mg de cobre, 296 mg de fósforo, 6 mg de hierro, 104 mg de magnesio, 1.4 mg de manganeso, 1650 mg de potasio, 5.7 µg de selenio, y 59 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio183 mg14%
Cinc1.9 mg18%
Cobre0.43 mg47%
Fósforo296 mg24%
Hierro6 mg33%
Magnesio104 mg25%
Manganeso1.4 mg62%
Potasio1650 mg35%
Selenio5.7 µg10%
Sodio59 mg3%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de chalotes, liofilizados te proveen el 62% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (3%); 100 gramos de chalotes, liofilizados contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de chalotes, liofilizados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.1 g
Ácido glutamico2.5 g
Alanina0.56 g
Arginina0.89 g
Fenilalanina0.4 g
Glicina0.61 g
Histidina0.21 g
Isoleucina0.52 g
Leucina0.73 g
Lisina0.61 g
Metionina0.13 g
Prolina0.81 g
Serina0.56 g
Tirosina0.36 g
Treonina0.48 g
Triptófano0.14 g
Valina0.54 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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