Calorías

59

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

11.7

g

Grasas

0.45

g

Cada 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal proveen 59 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 11.7 gramos de carbohidratos, y 0.45 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 59 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía59 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.7 g
Fibra2 g
Grasas0.45 g
Agua85.4 g
Ceniza0.38 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal

Cada 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal contienen 0.04 mg de ácido pantoténico, 9 µg de folato, 45 µg de luteína + zeaxantina, 0.55 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.53 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.04 mg1%
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina45 µg
Niacina0.55 mg3%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.53 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), ácido pantoténico (1%), riboflavina (2%), folato (2%), niacina (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal

Cada 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal contienen 0.07 g de grasas monoinsaturadas, 0.24 g de grasas poliinsaturadas, y 0.09 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.07 g
MUFA 18:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.24 g
PUFA 18:20.22 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.09 g
SFA 16:00.09 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal

Cada 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal contienen 80 mg de calcio, 0.69 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 60 mg de fósforo, 0.56 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.82 mg de manganeso, 77 mg de potasio, 11 µg de selenio, y 238 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio80 mg6%
Cinc0.69 mg6%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo60 mg5%
Hierro0.56 mg3%
Magnesio21 mg5%
Manganeso0.82 mg36%
Potasio77 mg2%
Selenio11 µg20%
Sodio238 mg10%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal te proveen el 36% del requerimiento diario de manganeso.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), y hierro (3%); 100 gramos de cereales, TRIGO, cocidos con agua, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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