Calorías
898
kcal
Proteínas
0.07
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
99.5
g
Cada 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido proveen 898 calorías (kcal) con 0.07 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 99.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 898 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 898 kcal |
| Proteínas | 0.07 g |
| Grasas | 99.5 g |
| Agua | 0.25 g |
| Ceniza | 0.16 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido
Cada 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido contienen 0.01 mg de ácido pantoténico, 0.2 mg de betaína, 6.5 mg de colina, 0.73 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, y 0.01 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.01 mg | 0% |
| Betaína | 0.2 mg | |
| Colina, total | 6.5 mg | |
| Niacina | 0.73 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.02 mg | 1% |
| Tiamina | 0 mg | 0% |
| Vitamina A (RAE) | 11 µg | 1% |
| Retinol | 11 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.09 µg | 4% |
| Vitamina B-6 | 0.01 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), riboflavina (1%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido
Cada 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido contienen 41.4 g de grasas monoinsaturadas, 10.5 g de grasas poliinsaturadas, y 32 g de grasas saturadas. Además, contienen 97 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 41.4 g |
| MUFA 16:1 | 2.9 g |
| MUFA 18:1 | 37.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.76 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 10.5 g |
| PUFA 18:2 | 9.4 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 9.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.48 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.48 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.44 g |
| PUFA 20:4 | 0.19 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 32 g |
| SFA 14:0 | 1.3 g |
| SFA 16:0 | 19.8 g |
| SFA 17:0 | 0.27 g |
| SFA 18:0 | 10.4 g |
| SFA 20:0 | 0.19 g |
| Colesterol | 97 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido
Cada 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido contienen 1 mg de calcio, 0.06 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 9 mg de fósforo, 0.13 mg de hierro, 0.01 mg de manganeso, 15 mg de potasio, 5.7 µg de selenio, y 27 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 1 mg | 0% |
| Cinc | 0.06 mg | 1% |
| Cobre | 0.02 mg | 2% |
| Fósforo | 9 mg | 1% |
| Hierro | 0.13 mg | 1% |
| Manganeso | 0.01 mg | 0% |
| Potasio | 15 mg | 0% |
| Selenio | 5.7 µg | 10% |
| Sodio | 27 mg | 1% |
Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), hierro (1%), fósforo (1%), cinc (1%), y cobre (2%); 100 gramos de cerdo, tocino, grasa extraída, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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