Calorías
190
kcal
Proteínas
14.9
g
Carbohidratos
3.4
g
Grasas
12.7
g
Cada 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja proveen 190 calorías (kcal) con 14.9 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 12.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 190 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 190 kcal |
| Proteínas | 14.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.4 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Grasas | 12.7 g |
| Agua | 67.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja
Cada 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja contienen 51.1 mg de colina, 8 µg de folato, 71 µg de luteína + zeaxantina, 3.2 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.51 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.36 µg de vitamina B-12, 0.33 mg de vitamina B-6, 2.6 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 1.4 mg de vitamina E, y 22.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 51.1 mg | |
| Folato, total | 8 µg | 2% |
| Luteína + zeaxantina | 71 µg | |
| Niacina | 3.2 mg | 20% |
| Riboflavina | 0.18 mg | 14% |
| Tiamina | 0.51 mg | 42% |
| Vitamina A (RAE) | 4 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 37 µg | |
| Retinol | 1 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.36 µg | 15% |
| Vitamina B-6 | 0.33 mg | 20% |
| Vitamina C | 2.6 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.4 mg | 9% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 22.9 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja te proveen el 42% del requerimiento diario de tiamina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), folato (2%), y vitamina C (3%); 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja
Cada 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja contienen 5.3 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 2.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 39 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.18 g |
| MUFA 18:1 | 5 g |
| MUFA 20:1 | 0.1 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.6 g |
| PUFA 18:2 | 3.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.38 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.8 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 1.9 g |
| SFA 18:0 | 0.78 g |
| Colesterol | 39 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja
Cada 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja contienen 24 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 142 mg de fósforo, 0.82 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 295 mg de potasio, 17.4 µg de selenio, y 341 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 2% |
| Cinc | 1.4 mg | 12% |
| Cobre | 0.06 mg | 6% |
| Fósforo | 142 mg | 11% |
| Hierro | 0.82 mg | 5% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Potasio | 295 mg | 6% |
| Selenio | 17.4 µg | 32% |
| Sodio | 341 mg | 15% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja te proveen el 32% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de cerdo o jamón con salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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