Calorías
153
kcal
Proteínas
20.3
g
Carbohidratos
1.6
g
Grasas
6.8
g
Cada 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate proveen 153 calorías (kcal) con 20.3 gramos de proteínas, 1.6 gramos de carbohidratos, y 6.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 153 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 153 kcal |
| Proteínas | 20.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.6 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Grasas | 6.8 g |
| Agua | 69.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate
Cada 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate contienen 71.2 mg de colina, 3 µg de folato, 3943 µg de licopeno, 7 µg de luteína + zeaxantina, 4.4 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.72 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.51 µg de vitamina B-12, 0.41 mg de vitamina B-6, 2.4 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 0.57 mg de vitamina E, y 0.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 71.2 mg | |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Licopeno | 3943 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 7 µg | |
| Niacina | 4.4 mg | 27% |
| Riboflavina | 0.25 mg | 19% |
| Tiamina | 0.72 mg | 60% |
| Vitamina A (RAE) | 8 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 73 µg | |
| Beta-criptoxantina | 1 µg | |
| Retinol | 1 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.51 µg | 21% |
| Vitamina B-6 | 0.41 mg | 24% |
| Vitamina C | 2.4 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.57 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.8 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate te proveen el 60% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), folato (1%), vitamina D (3%), vitamina C (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate
Cada 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate contienen 3 g de grasas monoinsaturadas, 0.57 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 56 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3 g |
| MUFA 16:1 | 0.22 g |
| MUFA 18:1 | 2.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.57 g |
| PUFA 18:2 | 0.49 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.5 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.08 g |
| SFA 16:0 | 1.5 g |
| SFA 18:0 | 0.79 g |
| Colesterol | 56 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate
Cada 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate contienen 17 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 182 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 385 mg de potasio, 24.6 µg de selenio, y 352 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 17 mg | 1% |
| Cinc | 1.8 mg | 17% |
| Cobre | 0.08 mg | 8% |
| Fósforo | 182 mg | 15% |
| Hierro | 1.1 mg | 6% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Potasio | 385 mg | 8% |
| Selenio | 24.6 µg | 45% |
| Sodio | 352 mg | 15% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de jamón o cerdo con salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
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- Carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate
- Arroz, blanco, con zanahorias, verduras de color verde oscuro y tomates y/o salsa a base de tomate, sin grasas añadidas
- Arroz, blanco, con zanahorias, verduras de color verde oscuro y tomates y/o salsa a base de tomate, NS en cuanto a la grasa
- Arroz, blanco, con verduras de color verde oscuro y tomates y/o salsa a base de tomate, NS en cuanto a la grasa
- Cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate
- Arroz, blanco, con zanahorias y tomates y/o salsa a base de tomate, NS en cuanto a grasa
- Arroz blanco con tomate y/o salsa a base de tomate, sin grasas añadidas
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- Arroz, blanco, con zanahorias y tomates y/o salsa a base de tomate, con grasa añadida