Calorías

63

kcal

Proteínas

2.1

g

Carbohidratos

8.4

g

Grasas

3.2

g

Cada 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas proveen 63 calorías (kcal) con 2.1 gramos de proteínas, 8.4 gramos de carbohidratos, y 3.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 63 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía63 kcal
Proteínas2.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.4 g
Fibra3 g
Grasas3.2 g
Agua85 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas

Cada 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas contienen 6.8 mg de colina, 62 µg de folato, 1230 µg de luteína + zeaxantina, 0.57 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 67 µg de vitamina A, 0.08 mg de vitamina B-6, 18.2 mg de vitamina C, 1 mg de vitamina E, y 238 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total6.8 mg
Folato, total62 µg16%
Luteína + zeaxantina1230 µg
Niacina0.57 mg4%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)67 µg7%
Beta-caroteno653 µg
Retinol13 µg
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C18.2 mg20%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)238 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (4%); 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas

Cada 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.98 g de grasas poliinsaturadas, y 0.83 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:11 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.98 g
PUFA 18:20.87 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.83 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:00.47 g
SFA 18:00.16 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas

Cada 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas contienen 83 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 42 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 315 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 161 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio83 mg6%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo42 mg3%
Hierro1.7 mg9%
Magnesio23 mg5%
Potasio315 mg7%
Selenio0.7 µg1%
Sodio161 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), fósforo (3%), y cinc (4%); 100 gramos de cebollas, verdes, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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