Calorías

50

kcal

Proteínas

1.9

g

Carbohidratos

6.8

g

Grasas

2.2

g

Cada 100 gramos de cazuela de judías verdes proveen 50 calorías (kcal) con 1.9 gramos de proteínas, 6.8 gramos de carbohidratos, y 2.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 50 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cazuela de judías verdes proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cazuela de judías verdes de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía50 kcal
Proteínas1.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.8 g
Fibra1.8 g
Grasas2.2 g
Agua87.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cazuela de judías verdes

Cada 100 gramos de cazuela de judías verdes contienen 13.3 mg de colina, 17 µg de folato, 343 µg de luteína + zeaxantina, 0.52 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 26 µg de vitamina A, 0.04 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 5.8 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.4 mg de vitamina E, y 30.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cazuela de judías verdes, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total13.3 mg
Folato, total17 µg4%
Luteína + zeaxantina343 µg
Niacina0.52 mg3%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)26 µg3%
Alfa-caroteno37 µg
Beta-caroteno203 µg
Retinol8 µg
Vitamina B-120.04 µg2%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C5.8 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.4 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)30.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina B-12 (2%), vitamina E (3%), vitamina A (3%), niacina (3%), tiamina (4%), y folato (4%); 100 gramos de cazuela de judías verdes contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cazuela de judías verdes

Cada 100 gramos de cazuela de judías verdes contienen 0.47 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.51 g de grasas saturadas. Además, contienen 1 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cazuela de judías verdes, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cazuela de judías verdes, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.47 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.46 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.9 g
PUFA 18:30.16 g
Ácidos grasos, saturados totales0.51 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.3 g
SFA 18:00.11 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00 g
Colesterol1 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cazuela de judías verdes

Cada 100 gramos de cazuela de judías verdes contienen 40 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 42 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 159 mg de potasio, 1.5 µg de selenio, y 320 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cazuela de judías verdes, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio40 mg3%
Cinc0.22 mg2%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo42 mg3%
Hierro0.64 mg4%
Magnesio16 mg4%
Potasio159 mg3%
Selenio1.5 µg3%
Sodio320 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de cinc (2%), selenio (3%), potasio (3%), fósforo (3%), calcio (3%), magnesio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de cazuela de judías verdes contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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