Calorías
155
kcal
Proteínas
7
g
Carbohidratos
9
g
Grasas
10.5
g
Cada 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal proveen 155 calorías (kcal) con 7 gramos de proteínas, 9 gramos de carbohidratos, y 10.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 155 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 155 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 9 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Grasas | 10.5 g |
| Agua | 71.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal
Cada 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal contienen 4 µg de ácido fólico, 16.5 mg de colina, 19 µg de folato, 3735 µg de licopeno, 25 µg de luteína + zeaxantina, 0.83 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 53 µg de vitamina A, 0.37 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 2.6 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.5 mg de vitamina E, y 7.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 4 µg | 1% |
| Colina, total | 16.5 mg | |
| Folato, total | 19 µg | 5% |
| Licopeno | 3735 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 25 µg | |
| Niacina | 0.83 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 11% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 53 µg | 6% |
| Beta-caroteno | 75 µg | |
| Beta-criptoxantina | 1 µg | |
| Retinol | 47 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.37 µg | 15% |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg | 5% |
| Vitamina C | 2.6 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.5 mg | 10% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 7.9 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), ácido fólico (1%), y vitamina C (3%); 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal
Cada 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 3.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 24 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.1 g |
| MUFA 18:1 | 3.4 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.3 g |
| PUFA 18:2 | 2 g |
| PUFA 18:3 | 0.25 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.6 g |
| SFA 10:0 | 0.12 g |
| SFA 12:0 | 0.13 g |
| SFA 14:0 | 0.44 g |
| SFA 16:0 | 1.9 g |
| SFA 18:0 | 0.65 g |
| SFA 4:0 | 0.09 g |
| SFA 6:0 | 0.08 g |
| SFA 8:0 | 0.05 g |
| Colesterol | 24 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal
Cada 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal contienen 180 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 152 mg de fósforo, 0.72 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 225 mg de potasio, 8.1 µg de selenio, y 351 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 180 mg | 14% |
| Cinc | 1 mg | 9% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 152 mg | 12% |
| Hierro | 0.72 mg | 4% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Potasio | 225 mg | 5% |
| Selenio | 8.1 µg | 15% |
| Sodio | 351 mg | 15% |
Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de cazuela de berenjena a la parmesana, normal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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