Calorías
146
kcal
Proteínas
12.1
g
Carbohidratos
4.3
g
Grasas
9.2
g
Cada 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja proveen 146 calorías (kcal) con 12.1 gramos de proteínas, 4.3 gramos de carbohidratos, y 9.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 146 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 146 kcal |
| Proteínas | 12.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.3 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Grasas | 9.2 g |
| Agua | 73.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja
Cada 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen 47.5 mg de colina, 16 µg de folato, 167 µg de luteína + zeaxantina, 2.5 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.62 µg de vitamina B-12, 0.24 mg de vitamina B-6, 13.2 mg de vitamina C, 1.2 mg de vitamina E, y 22.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 47.5 mg | |
| Folato, total | 16 µg | 4% |
| Luteína + zeaxantina | 167 µg | |
| Niacina | 2.5 mg | 16% |
| Riboflavina | 0.12 mg | 9% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 8 µg | 1% |
| Alfa-caroteno | 10 µg | |
| Beta-caroteno | 97 µg | |
| Beta-criptoxantina | 1 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.62 µg | 26% |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
| Vitamina C | 13.2 mg | 15% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.2 mg | 8% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 22.5 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y folato (4%); 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja
Cada 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen 3.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas. Además, contienen 32 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.16 g |
| MUFA 18:1 | 3.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.5 g |
| PUFA 18:2 | 2.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.31 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.1 g |
| SFA 16:0 | 1.4 g |
| SFA 18:0 | 0.52 g |
| Colesterol | 32 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja
Cada 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen 19 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 97 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 222 mg de potasio, 12.9 µg de selenio, y 245 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 1% |
| Cinc | 2 mg | 18% |
| Cobre | 0.09 mg | 10% |
| Fósforo | 97 mg | 8% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 17 mg | 4% |
| Potasio | 222 mg | 5% |
| Selenio | 12.9 µg | 23% |
| Sodio | 245 mg | 11% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja te proveen el 23% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y magnesio (4%); 100 gramos de carne de res y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
- Carne de res, tofu y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja
- Carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja
- Carne de res, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja
- Carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja
- Carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Carne de res, tofu y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja
- Carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja
- Carne de res con verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate
- Carne de res y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja
- Mezcla de mariscos y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja