Calorías

131

kcal

Proteínas

6.7

g

Carbohidratos

14.9

g

Grasas

5.1

g

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa proveen 131 calorías (kcal) con 6.7 gramos de proteínas, 14.9 gramos de carbohidratos, y 5.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 131 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía131 kcal
Proteínas6.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.9 g
Fibra1 g
Grasas5.1 g
Agua72.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen 34 µg de ácido fólico, 31.3 mg de colina, 45 µg de folato, 124 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.27 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.52 mg de vitamina E, y 6.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico34 µg9%
Colina, total31.3 mg
Folato, total45 µg11%
Luteína + zeaxantina124 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.11 mg8%
Tiamina0.15 mg13%
Vitamina A (RAE)6 µg1%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno25 µg
Beta-criptoxantina11 µg
Retinol3 µg
Vitamina B-120.27 µg11%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C0.7 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.52 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)6.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), vitamina A (1%), y vitamina E (3%); 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 26 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.9 g
MUFA 16:10.11 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.3 g
PUFA 18:21.2 g
PUFA 18:30.14 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.79 g
SFA 18:00.26 g
Colesterol26 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen 13 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 75 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 97 mg de potasio, 15.1 µg de selenio, y 305 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo75 mg6%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio17 mg4%
Potasio97 mg2%
Selenio15.1 µg27%
Sodio305 mg13%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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