Calorías

326

kcal

Proteínas

10.8

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

31.4

g

Cada 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska) proveen 326 calorías (kcal) con 10.8 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 31.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 326 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía326 kcal
Proteínas10.8 g
Grasas31.4 g
Agua57.1 g
Ceniza0.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska) contienen 0.2 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, y 0.01 mg de tiamina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina0.2 mg1%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.01 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (1%), niacina (1%), y riboflavina (4%); 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska) contienen 19 mg de calcio, 58 mg de fósforo, y 4.7 mg de hierro.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio19 mg1%
Fósforo58 mg5%
Hierro4.7 mg26%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska) te proveen el 26% del requerimiento diario de hierro.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de caribú, ojo, crudo (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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