Calorías

218

kcal

Proteínas

13.9

g

Carbohidratos

5.3

g

Grasas

15.3

g

Cada 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa proveen 218 calorías (kcal) con 13.9 gramos de proteínas, 5.3 gramos de carbohidratos, y 15.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 218 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía218 kcal
Proteínas13.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.3 g
Fibra0.3 g
Grasas15.3 g
Agua63.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa

Cada 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa contienen 4 µg de ácido fólico, 103 mg de colina, 24 µg de folato, 54 µg de luteína + zeaxantina, 1.8 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 65 µg de vitamina A, 0.93 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 2.5 mg de vitamina E, y 23.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico4 µg1%
Colina, total103 mg
Folato, total24 µg6%
Luteína + zeaxantina54 µg
Niacina1.8 mg11%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.07 mg5%
Vitamina A (RAE)65 µg7%
Beta-caroteno1 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol65 µg
Vitamina B-120.93 µg39%
Vitamina B-60.14 mg9%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.5 mg16%
Vitamina K1 (filoquinona)23.6 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa te proveen el 39% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), y vitamina D (2%); 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa

Cada 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa contienen 4.5 g de grasas monoinsaturadas, 7.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 156 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.5 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:14.3 g
MUFA 20:10.06 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales7.4 g
PUFA 18:26.3 g
PUFA 18:30.84 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.06 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.06 g
Ácidos grasos, saturados totales2.6 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.8 g
SFA 18:00.66 g
Colesterol156 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa

Cada 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa contienen 63 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 243 mg de fósforo, 0.65 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 133 mg de potasio, 30.4 µg de selenio, y 329 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio63 mg5%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.18 mg20%
Fósforo243 mg19%
Hierro0.65 mg4%
Magnesio23 mg5%
Potasio133 mg3%
Selenio30.4 µg55%
Sodio329 mg14%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa te proveen el 55% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de camarones, pastel o hamburguesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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