Calorías

218

kcal

Proteínas

12.3

g

Carbohidratos

12.4

g

Grasas

12.9

g

Cada 100 gramos de camarones, fritos proveen 218 calorías (kcal) con 12.3 gramos de proteínas, 12.4 gramos de carbohidratos, y 12.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 218 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de camarones, fritos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de camarones, fritos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía218 kcal
Proteínas12.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia12.4 g
Fibra0.5 g
Grasas12.9 g
Agua60.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de camarones, fritos

Cada 100 gramos de camarones, fritos contienen 20 µg de ácido fólico, 68.3 mg de colina, 35 µg de folato, 10 µg de luteína + zeaxantina, 2.3 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 42 µg de vitamina A, 0.74 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 2.9 mg de vitamina E, y 13.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de camarones, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico20 µg5%
Colina, total68.3 mg
Folato, total35 µg9%
Luteína + zeaxantina10 µg
Niacina2.3 mg14%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)42 µg5%
Retinol42 µg
Vitamina B-120.74 µg31%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.9 mg19%
Vitamina K1 (filoquinona)13.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de camarones, fritos te proveen el 31% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%); 100 gramos de camarones, fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de camarones, fritos

Cada 100 gramos de camarones, fritos contienen 4.9 g de grasas monoinsaturadas, 5.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 102 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de camarones, fritos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de camarones, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.9 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:14.8 g
MUFA 20:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.1 g
PUFA 18:24.3 g
PUFA 18:30.56 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.05 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.05 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.43 g
Colesterol102 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de camarones, fritos

Cada 100 gramos de camarones, fritos contienen 56 mg de calcio, 0.89 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 208 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 110 mg de potasio, 25.6 µg de selenio, y 434 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de camarones, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio56 mg4%
Cinc0.89 mg8%
Cobre0.17 mg18%
Fósforo208 mg17%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio22 mg5%
Potasio110 mg2%
Selenio25.6 µg47%
Sodio434 mg19%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de camarones, fritos te proveen el 47% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), y calcio (4%); 100 gramos de camarones, fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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