Calorías

171

kcal

Proteínas

5.9

g

Carbohidratos

16.1

g

Grasas

9.2

g

Cada 100 gramos de camarón agridulce proveen 171 calorías (kcal) con 5.9 gramos de proteínas, 16.1 gramos de carbohidratos, y 9.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 171 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de camarón agridulce proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de camarón agridulce de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía171 kcal
Proteínas5.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.1 g
Fibra0.7 g
Grasas9.2 g
Agua67 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de camarón agridulce

Cada 100 gramos de camarón agridulce contienen 7 µg de ácido fólico, 33.3 mg de colina, 18 µg de folato, 399 µg de licopeno, 41 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 20 µg de vitamina A, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 11 mg de vitamina C, 1.9 mg de vitamina E, y 10.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de camarón agridulce, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico7 µg2%
Colina, total33.3 mg
Folato, total18 µg5%
Licopeno399 µg
Luteína + zeaxantina41 µg
Niacina1.2 mg7%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)20 µg2%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno33 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol18 µg
Vitamina B-120.28 µg12%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C11 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg13%
Vitamina K1 (filoquinona)10.5 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), ácido fólico (2%), y riboflavina (4%); 100 gramos de camarón agridulce contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de camarón agridulce

Cada 100 gramos de camarón agridulce contienen 3.6 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 1.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 45 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de camarón agridulce, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de camarón agridulce, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.6 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:13.4 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.6 g
PUFA 18:23.2 g
PUFA 18:30.41 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales1.3 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.93 g
SFA 18:00.29 g
Colesterol45 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de camarón agridulce

Cada 100 gramos de camarón agridulce contienen 33 mg de calcio, 0.47 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 104 mg de fósforo, 0.68 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 132 mg de potasio, 11.5 µg de selenio, y 347 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de camarón agridulce, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio33 mg3%
Cinc0.47 mg4%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo104 mg8%
Hierro0.68 mg4%
Magnesio16 mg4%
Potasio132 mg3%
Selenio11.5 µg21%
Sodio347 mg15%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de camarón agridulce te proveen el 21% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), calcio (3%), magnesio (4%), hierro (4%), y cinc (4%); 100 gramos de camarón agridulce contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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