Calorías

404

kcal

Proteínas

7.4

g

Carbohidratos

33.6

g

Grasas

27.1

g

Cada 100 gramos de buñuelo, maíz proveen 404 calorías (kcal) con 7.4 gramos de proteínas, 33.6 gramos de carbohidratos, y 27.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 404 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de buñuelo, maíz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de buñuelo, maíz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía404 kcal
Proteínas7.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia33.6 g
Fibra1.6 g
Grasas27.1 g
Agua30.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de buñuelo, maíz

Cada 100 gramos de buñuelo, maíz contienen 32 µg de ácido fólico, 51.5 mg de colina, 55 µg de folato, 287 µg de luteína + zeaxantina, 2.5 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 79 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 1.1 mg de vitamina C, 0.8 µg de vitamina D, 3.6 mg de vitamina E, y 23.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de buñuelo, maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico32 µg8%
Colina, total51.5 mg
Folato, total55 µg14%
Luteína + zeaxantina287 µg
Niacina2.5 mg15%
Riboflavina0.26 mg20%
Tiamina0.28 mg24%
Vitamina A (RAE)79 µg9%
Alfa-caroteno5 µg
Beta-caroteno24 µg
Beta-criptoxantina41 µg
Retinol75 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C1.1 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.8 µg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.6 mg24%
Vitamina K1 (filoquinona)23.6 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de buñuelo, maíz te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y vitamina D (4%); 100 gramos de buñuelo, maíz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de buñuelo, maíz

Cada 100 gramos de buñuelo, maíz contienen 9.9 g de grasas monoinsaturadas, 9.1 g de grasas poliinsaturadas, y 5.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 67 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de buñuelo, maíz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de buñuelo, maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.9 g
MUFA 16:10.16 g
MUFA 18:19.6 g
MUFA 20:10.15 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales9.1 g
PUFA 18:28 g
PUFA 18:31 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5.7 g
SFA 10:00.1 g
SFA 12:00.11 g
SFA 14:00.38 g
SFA 16:03.5 g
SFA 18:01.1 g
SFA 4:00.1 g
SFA 6:00.07 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol67 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de buñuelo, maíz

Cada 100 gramos de buñuelo, maíz contienen 64 mg de calcio, 0.77 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 126 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 198 mg de potasio, 10.2 µg de selenio, y 339 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de buñuelo, maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio64 mg5%
Cinc0.77 mg7%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo126 mg10%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio24 mg6%
Potasio198 mg4%
Selenio10.2 µg19%
Sodio339 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de buñuelo, maíz contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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