Calorías

204

kcal

Proteínas

11.8

g

Carbohidratos

5.2

g

Grasas

14.8

g

Cada 100 gramos de bolonia, grasa reducida proveen 204 calorías (kcal) con 11.8 gramos de proteínas, 5.2 gramos de carbohidratos, y 14.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 204 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bolonia, grasa reducida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bolonia, grasa reducida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía204 kcal
Proteínas11.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.2 g
Grasas14.8 g
Agua65 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bolonia, grasa reducida

Cada 100 gramos de bolonia, grasa reducida contienen 53.3 mg de colina, 5 µg de folato, 2.5 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 1.4 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.19 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bolonia, grasa reducida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total53.3 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina2.5 mg16%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina B-121.4 µg58%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C1 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.19 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de bolonia, grasa reducida te proveen el 58% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (1%), folato (1%), vitamina D (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de bolonia, grasa reducida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de bolonia, grasa reducida

Cada 100 gramos de bolonia, grasa reducida contienen 6.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.51 g de grasas poliinsaturadas, y 5.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 44 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bolonia, grasa reducida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bolonia, grasa reducida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.5 g
MUFA 16:10.77 g
MUFA 18:15.7 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.51 g
PUFA 18:20.4 g
PUFA 18:30.11 g
Ácidos grasos, saturados totales5.5 g
SFA 10:00.04 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.41 g
SFA 16:03.1 g
SFA 18:01.9 g
Colesterol44 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de bolonia, grasa reducida

Cada 100 gramos de bolonia, grasa reducida contienen 9 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 178 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 147 mg de potasio, 12.4 µg de selenio, y 821 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bolonia, grasa reducida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc1.8 mg17%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo178 mg14%
Hierro1 mg6%
Magnesio12 mg3%
Potasio147 mg3%
Selenio12.4 µg23%
Sodio821 mg36%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de bolonia, grasa reducida te proveen el 36% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (3%), magnesio (3%), y cobre (3%); 100 gramos de bolonia, grasa reducida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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