Calorías

76

kcal

Proteínas

2.2

g

Carbohidratos

11.2

g

Grasas

2.6

g

Cada 100 gramos de avena, NFS proveen 76 calorías (kcal) con 2.2 gramos de proteínas, 11.2 gramos de carbohidratos, y 2.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 76 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de avena, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de avena, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía76 kcal
Proteínas2.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.2 g
Fibra1.7 g
Grasas2.6 g
Agua83.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de avena, NFS

Cada 100 gramos de avena, NFS contienen 7 mg de colina, 4 µg de folato, 27 µg de luteína + zeaxantina, 0.17 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.22 mg de vitamina E, y 1.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de avena, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total7 mg
Folato, total4 µg1%
Luteína + zeaxantina27 µg
Niacina0.17 mg1%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)16 µg2%
Beta-caroteno7 µg
Retinol16 µg
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.22 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), niacina (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), vitamina A (2%), y riboflavina (2%); 100 gramos de avena, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de avena, NFS

Cada 100 gramos de avena, NFS contienen 0.74 g de grasas monoinsaturadas, 0.62 g de grasas poliinsaturadas, y 0.85 g de grasas saturadas. Además, contienen 3 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de avena, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de avena, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.74 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.71 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.62 g
PUFA 18:20.58 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.85 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:00.47 g
SFA 18:00.14 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol3 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de avena, NFS

Cada 100 gramos de avena, NFS contienen 12 mg de calcio, 0.61 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 65 mg de fósforo, 0.67 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 57 mg de potasio, 4.8 µg de selenio, y 81 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de avena, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.61 mg6%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo65 mg5%
Hierro0.67 mg4%
Magnesio24 mg6%
Potasio57 mg1%
Selenio4.8 µg9%
Sodio81 mg4%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), sodio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de avena, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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