Calorías

379

kcal

Proteínas

12.5

g

Carbohidratos

69.8

g

Grasas

5.8

g

Cada 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero proveen 379 calorías (kcal) con 12.5 gramos de proteínas, 69.8 gramos de carbohidratos, y 5.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 379 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)379 kcal
Energía (factores generales de Atwater)381 kcal
Proteínas12.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia69.8 g
Beta glucano3.6 g
Grasas5.8 g
Agua10.1 g
Ceniza1.8 g
Nitrógeno2.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero

Cada 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero contienen 22 µg de biotina, 30 µg de folato, 0.93 mg de niacina, 0.33 mg de tiamina, y 0.12 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina22 µg
Folato, total30 µg7%
Niacina0.93 mg6%
Tiamina0.33 mg28%
Vitamina B-60.12 mg7%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero te proveen el 28% del requerimiento diario de tiamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero

Cada 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero contienen 51.3 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.41 mg de cobre, 417 mg de fósforo, 3.8 mg de hierro, 129 mg de magnesio, 3.4 mg de manganeso, 164 µg de molibdeno, 376 mg de potasio, 29 µg de selenio, y 0.31 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio51.3 mg4%
Cinc2.8 mg26%
Cobre0.41 mg46%
Fósforo417 mg33%
Hierro3.8 mg21%
Magnesio129 mg31%
Manganeso3.4 mg148%
Molibdeno164 µg363%
Potasio376 mg8%
Selenio29 µg53%
Sodio0.31 mg0%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero te proveen el 363% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 148% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de avena, grano entero, corte de acero contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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