Calorías

255

kcal

Proteínas

9.3

g

Carbohidratos

46.5

g

Grasas

3.5

g

Cada 100 gramos de rollo, grano entero blanco proveen 255 calorías (kcal) con 9.3 gramos de proteínas, 46.5 gramos de carbohidratos, y 3.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 255 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rollo, grano entero blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rollo, grano entero blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía255 kcal
Proteínas9.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia46.5 g
Fibra2.3 g
Grasas3.5 g
Agua38.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rollo, grano entero blanco

Cada 100 gramos de rollo, grano entero blanco contienen 33 µg de ácido fólico, 12.9 mg de colina, 140 µg de folato, 52 µg de luteína + zeaxantina, 4.7 mg de niacina, 0.32 mg de riboflavina, 0.52 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.33 mg de vitamina E, y 5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rollo, grano entero blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico33 µg8%
Colina, total12.9 mg
Folato, total140 µg35%
Luteína + zeaxantina52 µg
Niacina4.7 mg29%
Riboflavina0.32 mg24%
Tiamina0.52 mg44%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.33 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)5 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de rollo, grano entero blanco te proveen el 44% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%); 100 gramos de rollo, grano entero blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rollo, grano entero blanco

Cada 100 gramos de rollo, grano entero blanco contienen 0.56 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rollo, grano entero blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rollo, grano entero blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.56 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:10.51 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.14 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 12:00 g
SFA 16:00.68 g
SFA 18:00.25 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rollo, grano entero blanco

Cada 100 gramos de rollo, grano entero blanco contienen 233 mg de calcio, 2.1 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 153 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 190 mg de potasio, 14 µg de selenio, y 512 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rollo, grano entero blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio233 mg18%
Cinc2.1 mg19%
Cobre0.18 mg20%
Fósforo153 mg12%
Hierro2.6 mg14%
Magnesio38 mg9%
Potasio190 mg4%
Selenio14 µg25%
Sodio512 mg22%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de rollo, grano entero blanco te proveen el 25% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de rollo, grano entero blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados