Calorías
379
kcal
Proteínas
13.2
g
Carbohidratos
67.7
g
Grasas
6.5
g
Cada 100 gramos de avena, cruda proveen 379 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 67.7 gramos de carbohidratos, y 6.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 379 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de avena, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de avena, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 379 kcal |
| Proteínas | 13.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 67.7 g |
| Fibra | 10.1 g |
| Grasas | 6.5 g |
| Agua | 10.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de avena, cruda
Cada 100 gramos de avena, cruda contienen 40.4 mg de colina, 32 µg de folato, 180 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.46 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.42 mg de vitamina E, y 2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de avena, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 40.4 mg | |
| Folato, total | 32 µg | 8% |
| Luteína + zeaxantina | 180 µg | |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 12% |
| Tiamina | 0.46 mg | 38% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.42 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de avena, cruda te proveen el 38% del requerimiento diario de tiamina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%); 100 gramos de avena, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de avena, cruda
Cada 100 gramos de avena, cruda contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de avena, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de avena, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 2 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.3 g |
| PUFA 18:2 | 2.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.1 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.1 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.94 g |
| SFA 18:0 | 0.06 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de avena, cruda
Cada 100 gramos de avena, cruda contienen 52 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.39 mg de cobre, 410 mg de fósforo, 4.3 mg de hierro, 138 mg de magnesio, 362 mg de potasio, 28.9 µg de selenio, y 6 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de avena, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 52 mg | 4% |
| Cinc | 3.6 mg | 33% |
| Cobre | 0.39 mg | 43% |
| Fósforo | 410 mg | 33% |
| Hierro | 4.3 mg | 24% |
| Magnesio | 138 mg | 33% |
| Potasio | 362 mg | 8% |
| Selenio | 28.9 µg | 53% |
| Sodio | 6 mg | 0% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de avena, cruda te proveen el 53% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 43% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de avena, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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