Calorías

103

kcal

Proteínas

1.8

g

Carbohidratos

18.7

g

Grasas

2.4

g

Cada 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida proveen 103 calorías (kcal) con 1.8 gramos de proteínas, 18.7 gramos de carbohidratos, y 2.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 103 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía103 kcal
Proteínas1.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.7 g
Fibra0.4 g
Grasas2.4 g
Agua75.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida

Cada 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida contienen 20 µg de ácido fólico, 2.4 mg de colina, 25 µg de folato, 0.88 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 22 µg de vitamina A, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.28 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico20 µg5%
Colina, total2.4 mg
Folato, total25 µg6%
Niacina0.88 mg5%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)22 µg2%
Beta-caroteno15 µg
Retinol19 µg
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.28 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina E (2%), vitamina A (2%), y riboflavina (2%); 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida

Cada 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.81 g de grasas poliinsaturadas, y 0.38 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:11.1 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.81 g
PUFA 18:20.65 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.38 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.21 g
SFA 18:00.15 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida

Cada 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida contienen 11 mg de calcio, 0.31 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 41 mg de fósforo, 0.6 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 191 mg de potasio, 2.7 µg de selenio, y 351 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.31 mg3%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo41 mg3%
Hierro0.6 mg3%
Magnesio29 mg7%
Potasio191 mg4%
Selenio2.7 µg5%
Sodio351 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (3%), fósforo (3%), cinc (3%), y potasio (4%); 100 gramos de arroz amarillo, cocido, con grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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