Calorías

88

kcal

Proteínas

1.8

g

Carbohidratos

19.1

g

Grasas

0.45

g

Cada 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida proveen 88 calorías (kcal) con 1.8 gramos de proteínas, 19.1 gramos de carbohidratos, y 0.45 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 88 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía88 kcal
Proteínas1.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia19.1 g
Fibra0.5 g
Grasas0.45 g
Agua77.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida contienen 20 µg de ácido fólico, 2.2 mg de colina, 25 µg de folato, 0.9 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.06 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico20 µg5%
Colina, total2.2 mg
Folato, total25 µg6%
Niacina0.9 mg6%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.06 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%); 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida contienen 0.11 g de grasas monoinsaturadas, y 0.21 g de grasas poliinsaturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.11 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.11 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.21 g
PUFA 18:20.1 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida contienen 12 mg de calcio, 0.32 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 42 mg de fósforo, 0.62 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 195 mg de potasio, 2.7 µg de selenio, y 340 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.32 mg3%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo42 mg3%
Hierro0.62 mg3%
Magnesio30 mg7%
Potasio195 mg4%
Selenio2.7 µg5%
Sodio340 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (3%), fósforo (3%), cinc (3%), y potasio (4%); 100 gramos de arroz amarillo, cocido, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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