Calorías
86
kcal
Proteínas
14.7
g
Carbohidratos
3.6
g
Grasas
0.96
g
Cada 100 gramos de almejas, crudas proveen 86 calorías (kcal) con 14.7 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos, y 0.96 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 86 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de almejas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de almejas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 86 kcal |
| Proteínas | 14.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.6 g |
| Grasas | 0.96 g |
| Agua | 79 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de almejas, crudas
Cada 100 gramos de almejas, crudas contienen 65 mg de colina, 5 µg de folato, 0.35 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 90 µg de vitamina A, 11.3 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.68 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de almejas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 65 mg | |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 0.35 mg | 2% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina A (RAE) | 90 µg | 10% |
| Retinol | 90 µg | |
| Vitamina B-12 | 11.3 µg | 470% |
| Vitamina B-6 | 0.01 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.68 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.2 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de almejas, crudas te proveen el 470% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), folato (1%), niacina (2%), y riboflavina (3%); 100 gramos de almejas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de almejas, crudas
Cada 100 gramos de almejas, crudas contienen 0.12 g de grasas monoinsaturadas, 0.19 g de grasas poliinsaturadas, y 0.19 g de grasas saturadas. Además, contienen 30 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de almejas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de almejas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.12 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.06 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.19 g |
| PUFA 18:2 | 0.04 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.04 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.06 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.19 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.11 g |
| SFA 18:0 | 0.05 g |
| Colesterol | 30 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de almejas, crudas
Cada 100 gramos de almejas, crudas contienen 39 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 198 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 46 mg de potasio, 30.6 µg de selenio, y 56 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de almejas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 39 mg | 3% |
| Cinc | 0.51 mg | 5% |
| Cobre | 0.05 mg | 6% |
| Fósforo | 198 mg | 16% |
| Hierro | 1.6 mg | 9% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Potasio | 46 mg | 1% |
| Selenio | 30.6 µg | 56% |
| Sodio | 56 mg | 2% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de almejas, crudas te proveen el 56% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), sodio (2%), y calcio (3%); 100 gramos de almejas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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