Calorías

167

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

8.6

g

Grasas

15.4

g

Cada 100 gramos de aguacates, crudos, California proveen 167 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 8.6 gramos de carbohidratos, y 15.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 167 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aguacates, crudos, California proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía167 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.6 g
Fibra6.8 g
Grasas15.4 g
Agua72.3 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California

Cada 100 gramos de aguacates, crudos, California contienen 1.5 mg de ácido pantoténico, 0.7 mg de betaína, 14.2 mg de colina, 89 µg de folato, 271 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 7 µg de vitamina A, 0.29 mg de vitamina B-6, 8.8 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina E, y 21 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.5 mg29%
Betaína0.7 mg
Colina, total14.2 mg
Folato, total89 µg22%
Luteína + zeaxantina271 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina A (RAE)7 µg1%
Alfa-caroteno24 µg
Beta-caroteno63 µg
Beta-criptoxantina27 µg
Vitamina B-60.29 mg17%
Vitamina C8.8 mg10%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2 mg13%
Tocoferol, beta0.04 mg
Tocoferol, delta0.02 mg
Tocoferol, gama0.32 mg
Tocotrienol, alfa0.01 mg
Vitamina K1 (filoquinona)21 µg

Este alimento es rico en ácido pantoténico. Cada 100 gramos de aguacates, crudos, California te proveen el 29% del requerimiento diario de ácido pantoténico. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%); 100 gramos de aguacates, crudos, California contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California

Cada 100 gramos de aguacates, crudos, California contienen 9.8 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 2.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.8 g
MUFA 16:10.7 g
MUFA 17:10.01 g
MUFA 18:19.1 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.7 g
PUFA 18:30.13 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.11 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0.02 g
PUFA 20:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales2.1 g
SFA 16:02.1 g
SFA 18:00.05 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California

Cada 100 gramos de aguacates, crudos, California contienen 13 mg de calcio, 0.68 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 54 mg de fósforo, 0.61 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.15 mg de manganeso, 507 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 8 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc0.68 mg6%
Cobre0.17 mg19%
Fósforo54 mg4%
Hierro0.61 mg3%
Magnesio29 mg7%
Manganeso0.15 mg6%
Potasio507 mg11%
Selenio0.4 µg1%
Sodio8 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), hierro (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de aguacates, crudos, California contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de aguacates, crudos, California, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.23 g
Ácido glutamico0.28 g
Alanina0.11 g
Arginina0.09 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.1 g
Glicina0.1 g
Histidina0.05 g
Isoleucina0.08 g
Leucina0.14 g
Lisina0.13 g
Metionina0.04 g
Prolina0.1 g
Serina0.11 g
Tirosina0.05 g
Treonina0.07 g
Triptófano0.03 g
Valina0.11 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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