Calorías
71
kcal
Proteínas
2.8
g
Carbohidratos
9.6
g
Grasas
3.5
g
Cada 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas proveen 71 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 9.6 gramos de carbohidratos, y 3.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 71 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 71 kcal |
| Proteínas | 2.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 9.6 g |
| Fibra | 3.6 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Agua | 81.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas
Cada 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas contienen 37 mg de colina, 21 µg de folato, 13459 µg de luteína + zeaxantina, 0.8 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 515 µg de vitamina A, 0.27 mg de vitamina B-6, 25.5 mg de vitamina C, 4 mg de vitamina E, y 813 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 37 mg | |
| Folato, total | 21 µg | 5% |
| Luteína + zeaxantina | 13459 µg | |
| Niacina | 0.8 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.18 mg | 15% |
| Vitamina A (RAE) | 515 µg | 57% |
| Alfa-caroteno | 359 µg | |
| Beta-caroteno | 5794 µg | |
| Beta-criptoxantina | 120 µg | |
| Retinol | 12 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.27 mg | 16% |
| Vitamina C | 25.5 mg | 28% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 4 mg | 26% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 813 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas te proveen el 57% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas
Cada 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas contienen 0.95 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.95 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.92 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.99 g |
| PUFA 18:3 | 0.14 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.9 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.08 g |
| SFA 16:0 | 0.55 g |
| SFA 18:0 | 0.15 g |
| SFA 4:0 | 0.02 g |
| SFA 6:0 | 0.01 g |
| SFA 8:0 | 0.01 g |
| Colesterol | 2 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas
Cada 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas contienen 195 mg de calcio, 0.43 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 69 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 414 mg de potasio, 0.5 µg de selenio, y 209 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 195 mg | 15% |
| Cinc | 0.43 mg | 4% |
| Cobre | 0.18 mg | 20% |
| Fósforo | 69 mg | 6% |
| Hierro | 3.2 mg | 18% |
| Magnesio | 38 mg | 9% |
| Potasio | 414 mg | 9% |
| Selenio | 0.5 µg | 1% |
| Sodio | 209 mg | 9% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), y cinc (4%); 100 gramos de hojas de diente de león, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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