Calorías

282

kcal

Proteínas

14.1

g

Carbohidratos

54

g

Grasas

12.9

g

Cada 100 gramos de especias, pimentón proveen 282 calorías (kcal) con 14.1 gramos de proteínas, 54 gramos de carbohidratos, y 12.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 282 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, pimentón proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, pimentón de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía282 kcal
Proteínas14.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia54 g
Fibra34.9 g
Grasas12.9 g
Agua11.2 g
Ceniza7.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, pimentón

Cada 100 gramos de especias, pimentón contienen 2.5 mg de ácido pantoténico, 7.1 mg de betaína, 51.5 mg de colina, 49 µg de folato, 18944 µg de luteína + zeaxantina, 10.1 mg de niacina, 1.2 mg de riboflavina, 0.33 mg de tiamina, 2463 µg de vitamina A, 2.1 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 29.1 mg de vitamina E, y 80.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, pimentón, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico2.5 mg50%
Betaína7.1 mg
Colina, total51.5 mg
Folato, total49 µg12%
Luteína + zeaxantina18944 µg
Niacina10.1 mg63%
Riboflavina1.2 mg95%
Tiamina0.33 mg28%
Vitamina A (RAE)2463 µg274%
Alfa-caroteno595 µg
Beta-caroteno26162 µg
Beta-criptoxantina6186 µg
Vitamina B-62.1 mg126%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)29.1 mg194%
Tocoferol, beta0.35 mg
Tocoferol, delta0.25 mg
Tocoferol, gama3.5 mg
Tocotrienol, alfa4 mg
Tocotrienol gamma0.09 mg
Vitamina K1 (filoquinona)80.3 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de especias, pimentón te proveen el 274% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina E porque con cada 100 gramos obtienes el 194% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%); 100 gramos de especias, pimentón contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, pimentón

Cada 100 gramos de especias, pimentón contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 7.8 g de grasas poliinsaturadas, y 2.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, pimentón, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, pimentón, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.7 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:11.6 g
MUFA 18:1 c1.6 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales7.8 g
PUFA 18:27.3 g
PUFA 18:30.45 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.45 g
Ácidos grasos, saturados totales2.1 g
SFA 12:00.07 g
SFA 14:00.17 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.34 g
SFA 20:00.05 g
SFA 22:00.05 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, pimentón

Cada 100 gramos de especias, pimentón contienen 229 mg de calcio, 4.3 mg de cinc, 0.71 mg de cobre, 314 mg de fósforo, 21.1 mg de hierro, 178 mg de magnesio, 1.6 mg de manganeso, 2280 mg de potasio, 6.3 µg de selenio, y 68 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, pimentón, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio229 mg18%
Cinc4.3 mg39%
Cobre0.71 mg79%
Fósforo314 mg25%
Hierro21.1 mg117%
Magnesio178 mg42%
Manganeso1.6 mg69%
Potasio2280 mg49%
Selenio6.3 µg11%
Sodio68 mg3%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de especias, pimentón te proveen el 117% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 79% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (3%); 100 gramos de especias, pimentón contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de especias, pimentón

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de especias, pimentón, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.9 g
Ácido glutamico2.3 g
Alanina0.64 g
Arginina0.89 g
Cistina0.23 g
Fenilalanina0.61 g
Glicina0.78 g
Histidina0.25 g
Isoleucina0.57 g
Leucina0.92 g
Lisina0.69 g
Metionina0.2 g
Prolina2.3 g
Serina0.61 g
Tirosina0.38 g
Treonina0.49 g
Triptófano0.07 g
Valina0.75 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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