Calorías

37

kcal

Proteínas

0.81

g

Carbohidratos

7.8

g

Grasas

0.47

g

Cada 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar proveen 37 calorías (kcal) con 0.81 gramos de proteínas, 7.8 gramos de carbohidratos, y 0.47 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 37 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

Este alimento contiene 4.2 gramos de azúcares.Este alimento contiene 3.2 gramos de fibra dietética.

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía37 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)37 kcal
Energía (factores generales de Atwater)39 kcal
Proteínas0.81 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.9 g
Fibra3.2 g
Fibra insoluble1.9 g
Fibra soluble1.4 g
Carbohidratos, por suma7.8 g
Almidón0.38 g
Azúcares Totales4.2 g
Fructosa1.1 g
Glucosa0.84 g
Sacarosa2.3 g
Fibra3.2 g
Fibra insoluble1.9 g
Fibra soluble1.4 g
Grasas0.47 g
Grasas (NLEA)0.33 g
Agua90.1 g
Ceniza0.72 g
Nitrógeno0.13 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar

Cada 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar contienen 0.2 mg de ácido pantoténico, 7 µg de folato, 0.47 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 0.09 mg de vitamina B-6, 2.2 mg de vitamina C, 0.69 mg de vitamina E, y 15 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.2 mg4%
Folato, total7 µg2%
Niacina0.47 mg3%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C2.2 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.69 mg5%
Tocoferol, beta0.01 mg
Tocoferol, gama0.01 mg
Vitamina K1 (filoquinona)15 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), folato (2%), tiamina (3%), niacina (3%), riboflavina (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar

Cada 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar contienen 0.16 g de grasas poliinsaturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.16 g
PUFA 18:20.16 g
PUFA 18:2 c0.16 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar

Cada 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar contienen 33 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 31 mg de fósforo, 0.43 mg de hierro, 10.8 mg de magnesio, 0.14 mg de manganeso, 210 mg de potasio, y 66 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio33 mg3%
Cinc0.28 mg3%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo31 mg2%
Hierro0.43 mg2%
Magnesio10.8 mg3%
Manganeso0.14 mg6%
Potasio210 mg4%
Sodio66 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%), fósforo (2%), sodio (3%), magnesio (3%), cinc (3%), calcio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de zanahorias, congeladas, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.11 g
Ácido glutamico0.2 g
Alanina0.08 g
Arginina0.06 g
Cistina0.05 g
Fenilalanina0.04 g
Glicina0.03 g
Histidina0.03 g
Isoleucina0.05 g
Leucina0.07 g
Lisina0.08 g
Metionina0.02 g
Prolina0.03 g
Serina0.03 g
Tirosina0.03 g
Treonina0.13 g
Triptófano0.01 g
Valina0.05 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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