Calorías

56

kcal

Proteínas

5.7

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

0.18

g

Cada 100 gramos de yogur, leche descremada, natural proveen 56 calorías (kcal) con 5.7 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 0.18 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 56 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de yogur, leche descremada, natural proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de yogur, leche descremada, natural de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía56 kcal
Proteínas5.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Grasas0.18 g
Agua85.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de yogur, leche descremada, natural

Cada 100 gramos de yogur, leche descremada, natural contienen 15.2 mg de colina, 12 µg de folato, 0.12 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.61 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 1.2 µg de vitamina D, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de yogur, leche descremada, natural, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.2 mg
Folato, total12 µg3%
Niacina0.12 mg1%
Riboflavina0.23 mg18%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.61 µg25%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)1.2 µg6%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de yogur, leche descremada, natural te proveen el 25% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), niacina (1%), vitamina B-6 (3%), folato (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de yogur, leche descremada, natural contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de yogur, leche descremada, natural

Cada 100 gramos de yogur, leche descremada, natural contienen 0.05 g de grasas monoinsaturadas, 0.01 g de grasas poliinsaturadas, y 0.12 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de yogur, leche descremada, natural, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de yogur, leche descremada, natural, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.05 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.01 g
PUFA 18:20 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.12 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.05 g
SFA 18:00.02 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de yogur, leche descremada, natural

Cada 100 gramos de yogur, leche descremada, natural contienen 199 mg de calcio, 0.97 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 157 mg de fósforo, 0.09 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 255 mg de potasio, 3.6 µg de selenio, y 77 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de yogur, leche descremada, natural, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio199 mg15%
Cinc0.97 mg9%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo157 mg13%
Hierro0.09 mg1%
Magnesio19 mg5%
Potasio255 mg5%
Selenio3.6 µg7%
Sodio77 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), cobre (2%), y sodio (3%); 100 gramos de yogur, leche descremada, natural contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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