Calorías

83

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

12.7

g

Grasas

2.3

g

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina proveen 83 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 12.7 gramos de carbohidratos, y 2.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 83 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía83 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia12.7 g
Fibra4.3 g
Grasas2.3 g
Agua81.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina contienen 23.8 mg de colina, 18 µg de folato, 617 µg de luteína + zeaxantina, 0.82 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 230 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, 3.1 mg de vitamina C, 0.58 mg de vitamina E, y 24 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total23.8 mg
Folato, total18 µg5%
Luteína + zeaxantina617 µg
Niacina0.82 mg5%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)230 µg26%
Alfa-caroteno937 µg
Beta-caroteno2026 µg
Retinol22 µg
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C3.1 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.58 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)24 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina contienen 0.59 g de grasas monoinsaturadas, 0.42 g de grasas poliinsaturadas, y 0.97 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.59 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.55 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.42 g
PUFA 18:20.36 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.97 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.13 g
SFA 16:00.48 g
SFA 18:00.19 g
SFA 4:00.04 g
SFA 6:00.03 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina contienen 25 mg de calcio, 0.48 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 50 mg de fósforo, 0.8 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 164 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 163 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio25 mg2%
Cinc0.48 mg4%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo50 mg4%
Hierro0.8 mg4%
Magnesio21 mg5%
Potasio164 mg3%
Selenio0.3 µg1%
Sodio163 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (2%), potasio (3%), hierro (4%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocinadas con mantequilla o margarina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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