Calorías
167
kcal
Proteínas
28.1
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
5.3
g
Cada 100 gramos de venado, NFS proveen 167 calorías (kcal) con 28.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 5.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 167 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de venado, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de venado, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 167 kcal |
| Proteínas | 28.1 g |
| Grasas | 5.3 g |
| Agua | 65.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de venado, NFS
Cada 100 gramos de venado, NFS contienen 107 mg de colina, 8 µg de folato, 9.9 mg de niacina, 0.42 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 2.1 µg de vitamina B-12, 0.61 mg de vitamina B-6, 0.64 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de venado, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 107 mg | |
| Folato, total | 8 µg | 2% |
| Niacina | 9.9 mg | 62% |
| Riboflavina | 0.42 mg | 32% |
| Tiamina | 0.39 mg | 32% |
| Vitamina B-12 | 2.1 µg | 86% |
| Vitamina B-6 | 0.61 mg | 36% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.64 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de venado, NFS te proveen el 86% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 62% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de venado, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de venado, NFS
Cada 100 gramos de venado, NFS contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 88 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de venado, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de venado, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.17 g |
| MUFA 18:1 | 1 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.3 g |
| PUFA 18:2 | 0.18 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| PUFA 20:4 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.7 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.2 g |
| SFA 16:0 | 1.1 g |
| SFA 18:0 | 1.2 g |
| Colesterol | 88 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de venado, NFS
Cada 100 gramos de venado, NFS contienen 10 mg de calcio, 4.4 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 250 mg de fósforo, 3.7 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 378 mg de potasio, 11.7 µg de selenio, y 374 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de venado, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Cinc | 4.4 mg | 40% |
| Cobre | 0.16 mg | 18% |
| Fósforo | 250 mg | 20% |
| Hierro | 3.7 mg | 21% |
| Magnesio | 27 mg | 6% |
| Potasio | 378 mg | 8% |
| Selenio | 11.7 µg | 21% |
| Sodio | 374 mg | 16% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de venado, NFS te proveen el 40% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de venado, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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