Calorías

37

kcal

Proteínas

2.1

g

Carbohidratos

8.5

g

Grasas

0.2

g

Cada 100 gramos de vainas de baquetas, crudas proveen 37 calorías (kcal) con 2.1 gramos de proteínas, 8.5 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 37 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de vainas de baquetas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de vainas de baquetas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía37 kcal
Proteínas2.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.5 g
Fibra3.2 g
Grasas0.2 g
Agua88.2 g
Ceniza0.97 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de vainas de baquetas, crudas

Cada 100 gramos de vainas de baquetas, crudas contienen 0.79 mg de ácido pantoténico, 44 µg de folato, 0.62 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, y 141 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de vainas de baquetas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.79 mg16%
Folato, total44 µg11%
Niacina0.62 mg4%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C141 mg157%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de vainas de baquetas, crudas te proveen el 157% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de vainas de baquetas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de vainas de baquetas, crudas

Cada 100 gramos de vainas de baquetas, crudas contienen 0.1 g de grasas monoinsaturadas, 0 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de vainas de baquetas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de vainas de baquetas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de vainas de baquetas, crudas

Cada 100 gramos de vainas de baquetas, crudas contienen 30 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 50 mg de fósforo, 0.36 mg de hierro, 45 mg de magnesio, 0.26 mg de manganeso, 461 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 42 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de vainas de baquetas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio30 mg2%
Cinc0.45 mg4%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo50 mg4%
Hierro0.36 mg2%
Magnesio45 mg11%
Manganeso0.26 mg11%
Potasio461 mg10%
Selenio0.7 µg1%
Sodio42 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), sodio (2%), hierro (2%), calcio (2%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de vainas de baquetas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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