Calorías

327

kcal

Proteínas

12.6

g

Carbohidratos

71.2

g

Grasas

1.5

g

Cada 100 gramos de trigo, invierno rojo duro proveen 327 calorías (kcal) con 12.6 gramos de proteínas, 71.2 gramos de carbohidratos, y 1.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 327 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de trigo, invierno rojo duro proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía327 kcal
Proteínas12.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia71.2 g
Fibra12.2 g
Grasas1.5 g
Agua13.1 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro

Cada 100 gramos de trigo, invierno rojo duro contienen 0.95 mg de ácido pantoténico, 31.2 mg de colina, 38 µg de folato, 220 µg de luteína + zeaxantina, 5.5 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.38 mg de tiamina, 0.3 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina E, y 1.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.95 mg19%
Colina, total31.2 mg
Folato, total38 µg10%
Luteína + zeaxantina220 µg
Niacina5.5 mg34%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.38 mg32%
Vitamina B-60.3 mg18%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)1.9 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de trigo, invierno rojo duro te proveen el 34% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro

Cada 100 gramos de trigo, invierno rojo duro contienen 0.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.63 g de grasas poliinsaturadas, y 0.27 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.2 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.19 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.63 g
PUFA 18:20.6 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.27 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.23 g
SFA 18:00.01 g
SFA 8:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro

Cada 100 gramos de trigo, invierno rojo duro contienen 29 mg de calcio, 2.7 mg de cinc, 0.43 mg de cobre, 288 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 126 mg de magnesio, 4 mg de manganeso, 363 mg de potasio, 70.7 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio29 mg2%
Cinc2.7 mg24%
Cobre0.43 mg48%
Fósforo288 mg23%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio126 mg30%
Manganeso4 mg173%
Potasio363 mg8%
Selenio70.7 µg129%
Sodio2 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de trigo, invierno rojo duro te proveen el 173% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 129% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de trigo, invierno rojo duro contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de trigo, invierno rojo duro, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.64 g
Ácido glutamico4 g
Alanina0.45 g
Arginina0.6 g
Cistina0.32 g
Fenilalanina0.59 g
Glicina0.53 g
Histidina0.28 g
Isoleucina0.46 g
Leucina0.85 g
Lisina0.34 g
Metionina0.2 g
Prolina1.3 g
Serina0.59 g
Tirosina0.39 g
Treonina0.37 g
Triptófano0.16 g
Valina0.56 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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