Calorías

196

kcal

Proteínas

4.5

g

Carbohidratos

20.6

g

Grasas

10.8

g

Cada 100 gramos de tortita de papa proveen 196 calorías (kcal) con 4.5 gramos de proteínas, 20.6 gramos de carbohidratos, y 10.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 196 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortita de papa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortita de papa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía196 kcal
Proteínas4.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.6 g
Fibra2.2 g
Grasas10.8 g
Agua61.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortita de papa

Cada 100 gramos de tortita de papa contienen 5 µg de ácido fólico, 57.9 mg de colina, 26 µg de folato, 91 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 29 µg de vitamina A, 0.14 µg de vitamina B-12, 0.29 mg de vitamina B-6, 15.6 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 1.7 mg de vitamina E, y 11.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortita de papa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico5 µg1%
Colina, total57.9 mg
Folato, total26 µg7%
Luteína + zeaxantina91 µg
Niacina1.2 mg8%
Riboflavina0.11 mg9%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina A (RAE)29 µg3%
Beta-caroteno1 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol29 µg
Vitamina B-120.14 µg6%
Vitamina B-60.29 mg17%
Vitamina C15.6 mg17%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)11.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina D (2%), y vitamina A (3%); 100 gramos de tortita de papa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortita de papa

Cada 100 gramos de tortita de papa contienen 4.2 g de grasas monoinsaturadas, 4 g de grasas poliinsaturadas, y 1.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortita de papa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortita de papa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.2 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:14.1 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4 g
PUFA 18:23.5 g
PUFA 18:30.44 g
Ácidos grasos, saturados totales1.8 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.4 g
Colesterol66 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortita de papa

Cada 100 gramos de tortita de papa contienen 22 mg de calcio, 0.53 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 91 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 448 mg de potasio, 6 µg de selenio, y 402 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortita de papa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc0.53 mg5%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo91 mg7%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio26 mg6%
Potasio448 mg10%
Selenio6 µg11%
Sodio402 mg17%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de tortita de papa contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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