Calorías

22

kcal

Proteínas

1.1

g

Carbohidratos

4.9

g

Grasas

0.25

g

Cada 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente proveen 22 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 4.9 gramos de carbohidratos, y 0.25 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 22 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía22 kcal
Proteínas1.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.9 g
Fibra1.5 g
Grasas0.25 g
Agua93.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente

Cada 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente contienen 7.5 mg de colina, 13 µg de folato, 3055 µg de licopeno, 146 µg de luteína + zeaxantina, 0.71 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 50 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, 16.3 mg de vitamina C, 0.68 mg de vitamina E, y 9.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total7.5 mg
Folato, total13 µg3%
Licopeno3055 µg
Luteína + zeaxantina146 µg
Niacina0.71 mg4%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)50 µg6%
Alfa-caroteno120 µg
Beta-caroteno533 µg
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C16.3 mg18%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.68 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)9.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), folato (3%), tiamina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente

Cada 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente contienen 0.04 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.04 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.1 g
PUFA 18:20.1 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente

Cada 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente contienen 12 mg de calcio, 0.21 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 30 mg de fósforo, 0.34 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 296 mg de potasio, y 6 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.21 mg2%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo30 mg2%
Hierro0.34 mg2%
Magnesio14 mg3%
Potasio296 mg6%
Sodio6 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), fósforo (2%), cinc (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de tomates, cocidos, como ingrediente contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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