Calorías

46

kcal

Proteínas

3.2

g

Carbohidratos

3.8

g

Grasas

2

g

Cada 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante proveen 46 calorías (kcal) con 3.2 gramos de proteínas, 3.8 gramos de carbohidratos, y 2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 46 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía46 kcal
Proteínas3.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.8 g
Grasas2 g
Agua90.1 g
Ceniza0.87 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante

Cada 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante contienen 0.13 mg de ácido pantoténico, 9 µg de folato, 0.49 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 0.19 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, y 0.1 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.13 mg3%
Folato, total9 µg2%
Niacina0.49 mg3%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina B-120.19 µg8%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C0.1 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%), tiamina (2%), folato (2%), riboflavina (3%), niacina (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante

Cada 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante contienen 0.58 g de grasas monoinsaturadas, 0.34 g de grasas poliinsaturadas, y 0.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.58 g
MUFA 16:10.18 g
MUFA 18:10.37 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.34 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.09 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.04 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.12 g
Ácidos grasos, saturados totales0.5 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.34 g
SFA 18:00.09 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante

Cada 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante contienen 10 mg de calcio, 0.82 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 21 mg de fósforo, 0.94 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 53 mg de potasio, y 501 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.82 mg7%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo21 mg2%
Hierro0.94 mg5%
Magnesio7 mg2%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio53 mg1%
Sodio501 mg22%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante te proveen el 22% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), manganeso (1%), calcio (1%), magnesio (2%), y fósforo (2%); 100 gramos de sopa, aleta de tiburón, preparada en restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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