Calorías

109

kcal

Proteínas

1.1

g

Carbohidratos

27.1

g

Grasas

0.32

g

Cada 100 gramos de salsa de tomate proveen 109 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 27.1 gramos de carbohidratos, y 0.32 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 109 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía109 kcal
Proteínas1.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia27.1 g
Fibra0.3 g
Grasas0.32 g
Agua68.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa de tomate

Cada 100 gramos de salsa de tomate contienen 12.5 mg de colina, 9 µg de folato, 12062 µg de licopeno, 161 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 26 µg de vitamina A, 0.16 mg de vitamina B-6, 4.1 mg de vitamina C, 1.5 mg de vitamina E, y 3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total12.5 mg
Folato, total9 µg2%
Licopeno12062 µg
Luteína + zeaxantina161 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)26 µg3%
Beta-caroteno316 µg
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina C4.1 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.5 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (1%), folato (2%), y vitamina A (3%); 100 gramos de salsa de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa de tomate

Cada 100 gramos de salsa de tomate contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.01 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.01 g
SFA 16:00.01 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa de tomate

Cada 100 gramos de salsa de tomate contienen 14 mg de calcio, 0.16 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 26 mg de fósforo, 0.39 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 265 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 928 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.16 mg1%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo26 mg2%
Hierro0.39 mg2%
Magnesio14 mg3%
Potasio265 mg6%
Selenio0.7 µg1%
Sodio928 mg40%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa de tomate te proveen el 40% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (1%), calcio (1%), hierro (2%), fósforo (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de salsa de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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