Calorías

61

kcal

Proteínas

4.2

g

Carbohidratos

9.9

g

Grasas

0.5

g

Cada 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska) proveen 61 calorías (kcal) con 4.2 gramos de proteínas, 9.9 gramos de carbohidratos, y 0.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 61 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía61 kcal
Proteínas4.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.9 g
Grasas0.5 g
Agua83.5 g
Ceniza1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska) contienen 0.1 mg de niacina, 0.1 mg de tiamina, y 33 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina0.1 mg1%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina C33 mg37%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska) te proveen el 37% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%); 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska) contienen 87 mg de fósforo.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ruibarbo, silvestre, hojas (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Fósforo87 mg7%

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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